輕烴綜合利用項目是公司今年的重點項目之一，為保證該項目千余名職工的安全就餐，食堂管理處多措并舉確保后勤保障工作高效完成。

進入9月以來，輕烴項目就餐職工急劇增加，食堂管理處迅速從人員、設備、食材等方面安排部署，一是調整人員，從其他項目部食堂抽調二十余名精兵強將進行增援，同時從機關抽調兩名管理人員進駐現場協助后勤服務；專門增加一名食品安全人員現場監督管理食品安全。二是從設備上進行補充，專門購置大容量冰箱、冰柜為安全儲備食材提供了重要保障。三是合理安排人員作業時間。項目大干期間，食堂工作從凌晨4點開始，一直到晚上10點結束，為保障人員精力，班組實行輪班作業，合理安排炊事人員作息時間，確保人員精力及操作安全。

目前，食堂管理處三十余名職工立足崗位，在保證食品、衛生安全的前提下，精心編制食譜，每天變換蔬菜、肉類烹飪方法，盡量做到飯菜品種花樣不重復，為職工一日三餐提供可靠保障。貼心服務獲得了廣大職工一致好評。(胡霞)

據悉，該項目合同工期要求10月底中交，食堂管理處職工將頑強奮戰，為項目按時中交提供強有力的后勤保障。