10月11日至10月13日，食堂管理處對延煉、輕烴、榆能化及地面集輸指揮部等項目部食堂開展了加強服務工作綜合檢查，助力實現“大干四季度、全力保增長”工作目標。

此次檢查重點包含食堂飯菜種類、環境衛生、員工個人衛生、食材存儲環境、食品留樣、食譜制定、價格公示情況及食堂內部消防、設備管理及安全工作。

檢查人員對照服務標準及服務提升目標對各項工作進行了認真檢查，經查各食堂均能按照管理要求開展日常基礎工作。其中對延煉、輕烴等食堂采用分類、包膜等方式存儲食材的亮點，檢查人員及時以照片、文字等方式在全處食堂內進行推廣，要求其他班組學習借鑒。

據悉，食堂管理處堅持每季度定期對各食堂進行日常工作檢查，并將檢查結果列入班組年終考核目標，以檢查促規范，以考核促改進，有效提升了管理效果。(胡霞)